Le glutathion est effectivement un tripeptide, et le nom de tripeptide est donné à toute structure constituée de trois acides aminés liés entre eux. On se souvient qu'un acide aminé est une petite ...

Une étude japonaise montre qu’un acide aminé ordinaire pourrait limiter la formation de plaques amyloïdes, un marqueur majeur de la maladie d’Alzheimer. Les chercheurs y voient une piste vers de ...

Le corps humain ne possède pas les enzymes lui permettant de synthétiser la majorité des acides aminés, qui sont par conséquent dits "essentiels". Ils sont uniquement apportés par l’alimentation. Cela ...

William Rickard a reçu des financements du Australian Research Council et du gouvernement australien. Nick Timms and Phil Bland do not work for, consult, own shares in or receive funding from any ...

Plusieurs acides aminés indispensables à la vie ont déjà été identifiés dans les échantillons ramenés sur Terre de l’astéroïde Bennu. Et aujourd’hui, un de plus. Alors, quelle importance ? Une grande.

Vous le savez sans doute, vos intestins jouent un rôle clé dans votre digestion mais aussi dans votre santé générale. Or, ...