À l’heure de la course au gigantisme, où tout le monde vise plus grand, la tomme de Savoie, elle, voit plus petit. Avec un format entre 400 et 900 grammes, contre 1,2 à 2 kg pour l’IGP (Indication ...

It's rarely the most captivating choice on a cheese board, but Tomme de Savoie also rarely disappoints. It's Old Reliable, a satisfying, straightforward, dependable French cheese that melts nicely in ...

Sylvain MUSCIO (avec Jean-François CASANOVA) - 11 déc. 2018 à 16:00 | mis à jour le 11 déc. 2018 à 19:32 - Temps de lecture : Avec un format entre 400 et 900 grammes, contre 1,2 à 2 kg pour l’IGP ...

Faites cuire le quinoa 10 min puis égouttez-le. Mélangez les œufs et le fromage frais. Ajoutez le basilic ciselé, l'ail écrasé, l'oignon émincé, la chapelure, la Tomme râpée et le quinoa. Terminez par ...

Savoîcime, l'organisme de défense et de gestion (ODG) des fromages de Savoie a décidé de lancer un concours pour mettre au point le prochain packaging de la tomme de Savoie vendue en libre-service. A ...

1. Dans une petite casserole, faire revenir l'ail et l'échalote finement ciselés dans le beurre. Y ajouter les cèpes nettoyés et coupés en petits morceaux. Saler et poivrer et cuire une dizaine de ...

Épluchez les oignons et émincez-les. Dans une poêle, faites-les suer avec l’huile d’olive sur feu vif. Quand ils sont translucides, déglacez avec le vinaigre balsamique. Sur feu doux, ajoutez le sucre ...

Vous connaissez sans doute la tomme de Savoie, ou la Tomme des Pyrénées. Peut-être moins la Tomme du Saintois. Une tomme produite à Forcelles Saint Gorgon, par la ferme Montplaisir. Une ferme ...

SAINT-GERVAIS-LES-BAINS, France (AP) A gastronomical, sporting and cultural glance at Stage 19 of the Tour de France on Friday: REGION: The short 146-kilometer (91-mile) stage from Albertville to ...

Mercredi 29 mai à 21.10, France 3 propose un numéro exceptionnel du Monde de Jamy : Réchauffement climatique : nos produits du terroir vont-ils résister ? Vin, Fruits, légumes, viandes, vanille et ...

Avec son label EQC, Carrefour s'engage sur la qualité de ses produits agricoles de terroir ainsi que sur le respect de l'environnement en devenant partenaire de producteurs à travers la France. Dès ...

En septembre 2008, le Syndicat de la Tomme de Savoie lançait un grand concours de packaging sur le thème « La Tomme de Savoie m’emballe » auprès d’écoles de design packaging des quatre coins de la ...